मसालेदार कुरकुरीत भेंडी चाट बनवा; सोपी रेसिपी जाणून घ्या ही एक डिश आहे जी आपण आपल्या संपूर्ण कुटुंबासमवेत चहाच्या वेळी किंवा कोणत्याही जेवणाच्या दरम्यान घेऊ शकता. हे केवळ चवदार आणि कुरकुरीतच नाही तर प्रोटीन, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन के सारख्या पोषक द्रव्यांसह समृद्ध आहे. म्हणून, वाट न पाहता, कुरकुरीत लेडीफिंगरची सोपी रेसिपी कशी तयार करावी ते द्रुतपणे जाणून घ्या. बनविण्याची पद्धत कुरकुरीत भिंडी चाट बनवण्यासाठी प्रथम भेंडी धुवून व्यवस्थित पुसून घ्या. नंतर वरून कापून घ्या आणि मध्यभागी लांबीच्या दिशेने तो कट करा आणि त्याचे बिया काढा. सर्व भेंडीचे चार समान भाग करा. नंतर भांड्यात भेंडी घाला आणि त्यात हळद, मिरची पूड, कोथिंबीर, आंबा पूड, हरभरा, तांदळाचे पीठ आणि कॉर्न पीठ घाला. हळूवारपणे ते टॉस करा. आता आपल्याला त्यात मीठ घालायचे नाही. एका कढईत तेल गरम करा. थाेडेसे मीठ शिंपडा, आपल्या बोटाने थोडेसे पाणी शिंपडा जेणेकरून मसाला भेंडीला चिकटून राहील. यामुळे मसाला आणि हरभरा पिठाची भेंडी चिकटून राहण्यास मदत होईल. कढईत गरम तेलात तळून घ्या. एकदा ते कुरकुरीत झाले की ते काढून टाका आणि तेलाच्या अतिरिक्त ऊतींच्या सहाय्याने काढा. थोडासा चाट मसाला, दही, धणे चटणी, गोड चिंचेची चटणी, बारीक चिरलेला कांदा, बारीक चिरलेली टोमॅटो आणि डाळिंबाची फोडणी करावी व सर्व्ह करावे. आपला चवदार आणि निरोगी मसालेदार कुरकुरीत भिंडी चाट तयार आहे. साहित्य लेडीफिन्गर्ससाठी भेंडी - १/२ किलो हरभरा पीठ - १/२ वाटी आंबा पावडर - 2 चमचे तांदळाचे पीठ - 3 चमचे चाट मसाला - १/२ टीस्पून कॉर्न स्टार्च - 2 चमचे धणे पावडर - 2 चमचे मीठ - चवीनुसार हळद - 1 चमचे मिरची पावडर - 2 चमचे पाणी फवारणीसाठी तळण्यासाठी तेल चाटण्यासाठी गोड दही - १/२ कप चिंचेची चटणी - १/4 कप डाळिंब - मूठभर जतन करा - मूठभर कांदा चिरलेला - 3 चमचे टोमॅटो चिरलेला - 3 चमचे चाट मसाला (पर्यायी) - एक चिमूटभर पद्धत सर्व प्रथम, भेंडी (लेडीफिंगर) धुवा आणि पुसून टाका. नंतर ते लांबीच्या दिशेने कापून बिया काढा. आता सर्व मसाले मिक्स करावे आणि चांगले मिक्स करावे. तेल गरम करून मसाला मिक्स करण्यासाठी थोडेसे पाणी शिंपडा. नंतर त्यात तळणे. आपला कुरकुरीत लेडीफिंगर चाट तयार आहे. चहा सह आनंद घ्या. Tajya news Feeds https://ift.tt/eA8V8J

via Tajya news Feeds https://ift.tt/2PU3VCk